Hausgemachte Hecht Nuggets
auf Spargelragout 
und Frühlingssalat

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Weissweinsuppe
mit Waldaromen

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Tranchen vom Rindsrücken
rosa gebraten

Bärlauch Salsa Verde
Gemüse und Kartoffel Galette

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Passionsfrucht-Mousse
mit Nougat und Erdbeer

 

dazu servieren wir
1 Glas Monatswein

 

Ab 2 Personen
Preis pro Person 71.50