Herzhaftes Tomaten Tarte Tatin
mini Burrata I Oliventapenade​

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Saibling
Eierschwämmli I Fregola Sarda

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"Secreto" vom Lozärner Säuli​

wunderbar zartes Rückenstück
Chimi Churri Sauce

Coleslaw Salat I neue Kartoffeln

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Aprikosen Trifle in Schichten vereint 
Aprikose I Vanille I Lavendel

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dazu servieren wir
1 Glas Monatswein

 

Ab 2 Personen
Preis pro Person 74