Kleiner Gruss aus der Küche

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Schinkenmousse im Salatnest serviert mit Kren

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Rote Thay-Curry-Suppe

 

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Meerwolf gebraten

auf Fregola Sarda
an einer Bisque Sauce

Rindsfilet am Stück gebraten

Sauce Béarnaise

Wintergemüse und Bernykartoffeln

 

Desserbuffet mit Käse

 

Preis pro Person 82.00
Menu ohne Fisch 72.00