Lachs Carpaccio
Zitrone I Apfel

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Fregola Sarda

Erbsen I Speck

 

Elefantenohr
hauchdünnes Schnitzel vom Säuli
in Knusperpanade 
Badischer Spargel I Vinaigrette
Neue Kartoffeln

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Panna Cotta

Tonkabohne I Rhabarber I
Brownie Brösel

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dazu servieren wir

1 Glas Monatswein

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ab 2 Personen
Preis pro Person 72

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